周五,出发前的傍晚,小婷开始在网上搜索一些简单烹饪的料理。
“怎么全部看起来都那么难?就没有那种有手就能做得很好吃的菜吗?”小婷懊恼地说。
经过2小时的查阅,小婷综合了某度、某博、某书、某音的教程,终于决定好周六登山要烹饪的料理!她心满意足的合上电脑,写下要去超市采购的清单,包括所需的调料和食材,以及调料的克数、食材的斤数,都一五一十地列了出来。
带上手机,换好衣服,小婷来到了家附近的超市进行大采购。
“做这道菜她们肯定会喜欢的!尤其是香香,她可喜欢吃肥牛了。”小婷碎碎念模式开启。
“小美女,要不要试试我们新上的酸奶呀?风味十足,采用的都是来自内蒙古大草原的牛奶,不添加各种不良添加剂,很绿色健康的呢……”一进超市,走到冷冻区,超市阿姨就开始热络地像小婷推销新上的酸奶。
“是呢,香香喜欢喝酸奶呢,买一点带上去,刚好大家吃完饭还可以喝点酸奶解腻助消化呢!”想到这,小婷拿起了一瓶1升的酸奶,正要放进购物车里。
“小姑娘,你可以试喝一下,保证好喝!”阿姨倒了一小杯酸奶递给小婷。
“也太好喝了吧!”小婷咕噜咕噜地打酸奶一饮而尽,心想着梅香肯定也喜欢这个味道,不由得又多拿了一瓶,明天就可以带过去梅香家送给她啦。
“这种大瓶装最实惠了呢,就是不大好携带,还有这种小盒装的哟,小美女,你需要吗?”阿姨体贴地提议道。
“是噢,登山带这么大瓶很不方便呢……就买小盒的,让大家每人背一盒吧,那样负担就没那么重了。”说着小婷拿了四小盒酸奶,还不忘拿上一瓶一升容量的准备送给梅香。
“好吧,接下来就买食材吧!”小婷走到冻品区域准备先买肥牛,想着一定要买多点,让大家能大快朵颐,敞开了吃!
“小婷?!你也来买食材吗?”
“咦,有人叫我?”小婷正疑惑着,转身看到颖棋在向她招手。
“你要买什么呀?”颖棋眨眨眼问道。
“我准备买肥牛呢,大家都喜欢吃牛肉,我买多点,大家可以多吃点。”小婷兴奋地说。
“听起来是不错,但是肥牛都是冻品,等我们爬上山,再开始张罗着煮东西,肥牛都解冻软掉了,还可能会溶掉,到时候怎么办呢?”颖棋一脸认真地问道。
“啊!是耶,我都没想到这点,果然我是烹饪小白了……那怎么办呀?那我的蕃茄肥牛锅就没法做了呢。”小婷开始焦急了起来。
“别急,还有时间呢,你有Plan B吗?有没有想过煮其他菜?还有没有你特别喜欢吃的东西,喜欢吃什么就做什么就好了。”颖棋淡定问道。
“我特别喜欢吃的东西?”小婷思索片刻。
“鸡翅!除了肥牛,我也很爱吃鸡翅的!”小婷兴奋说道。
“那行!你可以先把鸡翅清洗干净,然后今晚提前先腌渍好,明天早上等我们登上山顶,就可以直接拿出来煮啦!方便又快捷。”颖棋专业地笑道。
“哇!颖棋,你真的好专业呀!你是经常做菜吗?”小婷崇拜地看着颖棋。
“是啊,我放假在家都会下厨的,我很享受家人吃到我做的好吃的菜的时候,脸上那种享受的表情……”颖棋不知不觉和小婷分享起烹饪的乐趣。
“听起来好幸福呢!我都没做过菜呢,在家里都是爸妈做菜呢,我妈妈做菜很好吃!那我也好好学学,以后给我家里人和朋友做好吃的!”小婷跃跃欲试地笑着说道。
“那你现在可以上网看看鸡翅的一些烹饪教程,看看你最想做哪种口味的鸡翅,或者哪种烹饪方法比较简单的,适合新手的。”颖棋建议道。
“颖棋,你还说雯慧是“懂王”,你也是嘛!你也懂好多!”小婷揶揄道。
“你別笑我了哈!快点去买新鲜的鸡翅,不然待会被阿姨们抢光了哟!”颖棋坏笑道。
“好!冲啊!”小婷走向生鲜区挑选现宰的新鲜鸡翅。
挑选完鸡翅后,颖棋还陪小婷买了料酒、黑胡椒和蜂蜜用来腌渍鸡翅,期间还和小婷传授了一些烹饪技巧。
“颖棋,谢谢你今天陪我一起采购,还教会我很多烹饪知识。那你明天要做什么料理呀?”小婷好奇地问道。
“这是秘密哟!”颖棋一幅神秘的表情。
“告诉我嘛!我很好奇耶!”小婷期待地盯着颖棋,试图在她的脸上看出一些玄机。
“明天你自然就知道啦!”颖棋卖关子地说。
“哼!搞得那么神秘!”小婷嘟嘴假装不满。
“好啦,你的食材已经采购完啦!你先回家准备吧,我去采购我明天需要的食材。”颖棋说完一溜烟跑掉了。
“喂~你慢点跑呀!我又不去偷看!”小婷嘟囔着说。
从超市出来,小婷紧锣密鼓地回家进行食材的清洗与腌渍。
“先将鸡翅洗干净,然后改刀……”小婷看着平板上的视频跟着操作起来……
“加入半碗蒜末、半碗生抽、1勺料酒、1勺蚝油,1勺黑胡椒、适量蜂蜜,抓匀腌制30分钟……怎么腌渍需要加那么多调味料呢?30分钟能腌渍入味吗?”厨房小白涌现出各种疑惑。
“好吧,腌渍好了就放进冰箱,明天再拿出来带去登山吧!”小婷的成就感开始爆棚。
其实做一些简单的美食也不会太累嘛,小婷心想,收拾好明天登山的鞋子和背包,小婷拨通了梅香的电话。
“喂,小婷?还没睡吗?”电话拨通过了1秒已经被接起,那头的梅香还带着喘气声。
“香香,我还没睡呢!刚刚准备好明天要烹饪的食材,收拾好了背包,想起你,就给你打个电话。”看着今天在超市采购的酸奶,小婷开始想象梅香收到酸奶的表情。
“这么忙呢?都准备了什么呀?”梅香不禁问道。
“本来想做你爱吃的肥牛呢,但是颖棋说肥牛拿上山就解冻了,到时候品质不好了呢,所以建议我换了一样食材呢!”小婷缓缓说道。
“噢?颖棋?你怎么会约她一起去买食材的?”梅香的语气变得探究起来。
“没有啦,我是在超市遇到她了,就聊了几句。不聊不知道,原来她很擅长烹饪的呢,还教会我很多烹饪知识……”小婷开始滔滔不绝地说了起来。
“噢,原来是这样啊?”梅香暗暗松了一口气,原本还以为小婷约了颖棋去逛街但是不约自己呢,心里还有点难过。
“那我们明天就可以一饱口福啦!香香你准备做什么好吃的呀?”小婷又开始问道。
“我要保密!明天就揭晓答案啦!”梅香故作神秘地说道。
“呀!你怎么像颖棋一样,神神秘秘的,就是不告诉我!告诉我嘛~你最好了,香香~”小婷开始撒娇卖萌。
“好吧,告诉你吧!就是……”梅香故意停顿了一下。
“是什么是什么?!”小婷焦急地问道。
“就是,你喜欢吃的东西呀!”
“哈?!听君一席话,如听一席话咯!我喜欢吃的东西,我都数不清有多少种呢!你这样说不就是没说……”小婷气急败坏地说道。
“好了,傻瓜,明天就能吃上啦!我也很期待吃上你亲手做的料理呢!现在就快点睡吧!不然明天早上你可爬不起来登山了,小懒猪。”梅香在电话那头宠溺地笑道。
“呸呸呸,怎么会呢!我肯定能在闹钟响之前就起来的!香香你真坏,不是叫人傻瓜就是叫人懒猪!”小婷在电话这头用手指戳着桌上和梅香小学时的合照,娇嗔地说道。
“那我就先听着吧!不早啦,你快点睡觉吧,不要再去“骚扰”部长她们了,明天早上8点准时在我家碰面吧!不要走错路哈……”梅香还在细细叮嘱小婷关于明天的见面事宜。
“晚安,香香!明天见,明天我给你带好喝的,还给你做好吃的!”小婷满足地说道。
“好呀!晚安,明早见。”梅香等到小婷挂掉电话,才不舍的放下了电话,心里期盼着明天快点来临。
第二天一早,梅香早早的起来换好登山装备,再一五一十地清点登山要带的东西。
“叮咚~叮咚~”门铃响起。梅香往猫眼看,是雯慧呢。
“早上好呀,梅香!让我看看我是不是第一个!”雯慧探头进来,往四周看,大厅里此时除了梅香,空无一人。
“对对对!亲爱的部长大人,你就是当之无愧第一个到的!放下东西来喝杯茶等等她们吧!”梅香招呼雯慧进来,并给她倒了一杯茶。
“客气了,梅香。咦,这是你们台山很出名的云雾红茶吗?”雯慧嘴唇细细一抿,惊喜地问道。
“果然是部长!这都尝出来了!是的,是我爸上周回台山带过来的呢,上选的云雾红茶,以我们四九镇的最为著名,你喜欢的话,我给你带一些回家……”梅香为雯慧的懂行感到非常满意。
“好呀,我是恰好也尝过,一直忘不了这口茶,和新会的柑普茶相比,是不一样的风味呢……”雯慧开始娓娓道来。
8点,小婷和颖棋来到梅香家。小婷拿出昨晚特意买的酸奶,直接跑去梅香家的冰箱安置好了,雯慧和颖棋打了个心照不宣的眼神。
“好吧,我们现在就向圭峰山出发吧!”雯慧喊道。
四人开始向圭峰山进发。
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